Cómo imprimir en papel oblea
El papel de oblea suele estar hecho de fécula de patata deshidratada, agua y aceite vegetal. Suele ser insípido (aunque algunos tienen sabor a vainilla) y se disuelve en la boca, por lo que no altera ni perjudica el sabor de los alimentos. Se coloca encima de su creación dulce/comida en una capa fina y no se derretirá en su glaseado. El Papel de Oblea Comestible de alta calidad de Edible Image Supplies tiene un blanco suave, fabricado en los Países Bajos a partir de ingredientes totalmente naturales – almidón de patata 86%, agua 11%, aceite de oliva 3% – no contiene gluten y es apto para veganos.
Utilizando una impresora de tinta comestible, las hojas de papel de barquillo comestible pueden imprimirse con tinta comestible de alta calidad de Edible Images Supplies y alimentarse a través de su impresora igual que el papel normal. Las hojas de papel para obleas no tienen una hoja de soporte y se utilizan fácilmente junto con software de diseño como Icing Artist.
Lo bueno del papel de oblea comestible es que generalmente mantiene su forma a menos que se exponga a una gran cantidad de líquido, lo que hará que se disuelva. Por eso es perfecto para decoraciones tridimensionales como flores y mariposas. Debido a su ligera translucidez, puede ofrecer una apariencia más delicada, lo que funciona de maravilla para diseños florales delicados.
Impresora comestible Canon
Tanto si es un pastelero casero que desea dar a sus cupcakes un toque de diseño adicional, como si es un decorador de tartas profesional que desea llevar su arte pastelero al siguiente nivel, la impresión de tinta comestible podría ser la solución para usted. A continuación le ofrecemos una descripción general del equipo básico que necesitará para empezar.
En primer lugar, necesita una impresora compatible con cartuchos de tinta comestible y hojas de glaseado comestible o papel de oblea para crear e imprimir sus diseños. Canon y Epson son las marcas más populares que ofrecen modelos de impresora adecuados para la impresión comestible que se adaptan a la mayoría de los presupuestos y requisitos de diseño. Es importante tener en cuenta el tamaño de las imágenes impresas que desea producir antes de seleccionar una impresora.
Las hojas de glaseado y el papel para obleas están disponibles en tamaños estándar A4 y A3, por lo que son compatibles con impresoras normales y de gran formato. Sea cual sea la impresora que elija, recuerde que sólo debe utilizarse para impresión comestible: no caiga en la tentación de introducir cartuchos de tinta comestible en una impresora que se haya utilizado previamente para tinta normal, ya que podría contaminarse y resultar perjudicial. Descubra algunos consejos para configurar su impresora comestible.
Cómo poner papel comestible en la impresora
En la impresión de productos comestibles, puede elegir entre dos tipos de papel: papel de oblea (a veces conocido como papel de arroz) u hojas de glaseado (también conocidas como hojas de glaseado o de azúcar). A menudo nos preguntan cuál es la diferencia entre los dos y cuál debo elegir. He aquí una guía rápida de referencia:
El papel de barquillo es un producto vegetariano que suele fabricarse con almidón de patata, agua y aceite. Se parece mucho al papel normal. El papel para obleas de EPS está disponible en una selección de grosores que van desde el papel para obleas de 0,3 mm hasta el papel para obleas de 0,65 mm (también conocido como cartón para obleas) o nuestro papel / cartón para obleas brillante más grueso, de 0,7 mm. El papel de oblea más grueso tiende a ser utilizado para los toppers de tartas de pie, como era de esperar, debido a su capacidad de “ponerse de pie” cuando se inserta en una magdalena / tarta.
Las hojas de glaseado son una fina capa de glaseado blanco prensada sobre una lámina de plástico para poder pasarla por la impresora. La lámina se retira antes de aplicar el glaseado a la tarta. Algunos tipos de hojas de glaseado requieren congelación o calentamiento para despegarlas de la hoja de soporte, lo que puede resultar problemático. Sin embargo, las planchas de glaseado de EPS se han desarrollado especialmente para que puedan despegarse rápida y fácilmente del papel soporte. Como las hojas de glaseado son más gruesas que el papel de oblea y se parecen mucho al glaseado fondant, tienden a producir un acabado de impresión de mayor calidad que el papel de oblea. Las hojas de glaseado EPS también son aptas para vegetarianos o veganos y no contienen gluten.
Cómo hacer papel comestible para tartas
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